生牡蠣

2022/07/12

久しぶりに生牡蠣を食べました。

新宿にある、牡蠣を提供するイタリアン居酒屋のようなお店です。

食べたのは兵庫県産、宮城県産、広島県産の牡蠣で真牡蠣と岩牡蠣を食べました。

ジューシーな味のものや味の濃いもの。

宮城県産のはクリーミーで美味しかったです。

何年か前にオイスターバーに行って以来だったので久しぶりの生牡蠣を堪能しました。

　　　　　　　　　　　中村