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タピオカ

2020/03/30

最近家のすぐ近くに
タピオカ専門店ができました。

できて早速行ったのですが
タピオカミルクティーだけでなく
ラテベースのものやスムージーや
フルーツジュースなども
置いてありとても気に入っています。

その中でも特に好きなのは
「黒糖ラテ」。
黒糖のコクとしっかりとした
ミルク感があり美味しいです。
              小関

桜の木

2020/03/24

あちらこちらにだんだんと桜が咲いてきましたね。

満開のピークは今週末くらいですかね。
うちの近所はまだ少し早そうだったので、来週の日曜日にはお花見しようと思います。
毎年、家の近くの公園に行くんですけど今年はコロナウイルスの事もあるので家でやろうと思ってます。
ベランダからすぐ見える通りの桜並木が毎年キレイなので。
                       中村
                                         

福島50

2020/03/17

この前の休みに
「福島50」という
東日本大震災の原発事故を
題材とした映画か公開したので
見に行ってきました。

当時僕は中学生で
あまり事故のことなどは
分からなくて実際
どういったことが起きたのか
知りたかったので映画を
見て改めてゾッとしました。

あの震災を忘れないためにも
この映画はとても大事だと
思います。
いつ天災が起きてもいいように
日頃から備えをしていこうと
考えてます。      小関

ローストビーフ

2020/03/02

久しぶりにローストビーフを焼きました。

ちょっと火入れがあまくて。
もう少しピンク色に仕上げたかったです。
前菜には帆立のグリルにウニをあわせて
ワインは「ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ」を飲みました。
ちょっとだけ贅沢なひとときでした。
                                                                       中村

軽井沢スノボ

2020/02/18

昨日の定休日に
軽井沢へスノボーをしに
行ってきました!!

予報では雨になっていて
不安だったのですが
行ったら雨はすぐ止み
スキー場もおかげで
空いていてかなり快適に
滑ることができました!!
軽井沢プリンスホテル
スキー場、雪質も良く
何より広いのでとても
おすすめです。
帰りはアウトレットで
買い物して帰りました。  小関

朝散歩

2020/02/10

久しぶりに散歩へ行って来ました。


家から歩いて15分くらいにある某有名公園まで。
なかなか寒いなか、いろいろと周り朝から一時間ほど歩いてみましたが天気が良く空もかなり澄んでいて気持ちのいい散歩でした!
雲のない澄んだ空だったので遠くの方に富士山も見えました。
                                    中村

スターウォーズ

2020/01/27

小学生くらいの頃から
スターウォーズを見ていて 
ずっと好きだった物語が
最近やっと完結しました。

映画では9作目になるのですが
一番最後の作品はとても
良かったです!!
当時の役者さんが出てくる
時点でかなり感動しました。

ぜひみなさんも暇なとき
見てほしいと思います。
          小関

今年のお正月

2020/01/20

今年のお正月、以前に買っておいたブルネッロを開けました。

しっかりとした熟成感、タンニンを感じるいい味わいでした。
パテ・ド・カンパーニュや生ハム、ローストビーフと一緒に頂きました!
良い正月を過ごす事ができました。
皆さん今年もよろしくお願いします!
    
                                     中村

帰省

2020/01/07

明けましておめでとう
ございます。
今年もよろしくお願いします。

今年もおせちを終えて
元旦は初詣へ行きました。
2日からは地元へ帰省し
久々に地元の友達や家族と
ゆっくり過ごすことができました。

実家のレストランのヤギが
一回り大きく成長していて
びっくりしました。
やっぱり地元は本当に
落ち着きます。

アメリケーヌソース

2019/12/30

数ある料理、数あるソースがあるなかで好きなものは沢山ありますが、その中のひとつがアメリケーヌソースです。

海老の殻と野菜とトマトを煮込んで作る ソースで、海老で作るフォンドボーのようなものです。
少しずつためておいた海老の殻で先日の休みに作りました。
今回は赤海老のトマトクリームパスタにアメリケーヌを加えて食べました。

                                                                                中村