2026/09/23
サルシッチャつくりました。
サルシッチャはつまりイタリアのソーセージです。
とはいえ、スーパーには豚腸は売ってない。
そのかわりにライスペーパーで包んでみました。
ネットのレシピでもライスペーパーで作ったのが掲載されていて、試しに作ってみました。
豚腸ではないのでプリッとした食感は弱いですが美味しく仕上がりました。
赤ワインとあわせて。
中村
2026/09/23
サルシッチャつくりました。
サルシッチャはつまりイタリアのソーセージです。
とはいえ、スーパーには豚腸は売ってない。
そのかわりにライスペーパーで包んでみました。
ネットのレシピでもライスペーパーで作ったのが掲載されていて、試しに作ってみました。
豚腸ではないのでプリッとした食感は弱いですが美味しく仕上がりました。
赤ワインとあわせて。
中村