海老寄せ揚げ
2022/05/31
揚げ物ってたまについつい食べたくなっちゃいます。
今回は海老。
海老の剥き身を半分はザクザク切って、半分は包丁で叩いてペースト状に。
ザクザク刻んだマッシュルームと酒と合わせて団子状に丸めます。
パン粉をつけたらこんがりとカリッと揚げて出来上がり。
ソースも美味しいけど、シンプルに塩をつけて食べるのがいいです。
一緒に大葉を混ぜても美味しいですね。
中村
2022/05/31
揚げ物ってたまについつい食べたくなっちゃいます。
今回は海老。
海老の剥き身を半分はザクザク切って、半分は包丁で叩いてペースト状に。
ザクザク刻んだマッシュルームと酒と合わせて団子状に丸めます。
パン粉をつけたらこんがりとカリッと揚げて出来上がり。
ソースも美味しいけど、シンプルに塩をつけて食べるのがいいです。
一緒に大葉を混ぜても美味しいですね。
中村
2022/05/26
自宅をスマートホーム化して3年ほど経ちます。
リモコンが使える家電はすべてスマホで一括管理、操作ができます。
少しくらい自分で動けばいいのにと思うかもしれませんが面倒くさがりの私にはこれが必須アイテムです。
もう慣れすぎてしまって、実家に帰った時などつい「ok,google」と口にしてしまいそうになります。
湯澤
2022/05/16
音楽を聴くというのが自分の唯一と言っていいほどの趣味でして、家では基本1日中スピーカーかヘッドホンで音楽を聴いています。
iPhoneにイヤホンジャックがないためここ数年外ではワイヤレスイヤホンしか使ってなかったのですが、外でもいい音が聴きたいと思い変換アダプタとともに新しく有線イヤホンを買いました。
音の傾向が自分の好みというのもありましたが何より見た目が可愛く一目惚れしてこのイヤホンを買いました。
通勤時はもちろんですが、外に出て散歩したり自然をみながらいい音を聴くのがとても楽しくより音楽が好きになりそうです。
佐藤
2022/05/10
久しぶりに美術館へ行って来ました。
新国立美術館で今月末まで開催中のメトロポリタン美術館展です。
日本初上陸の絵画が話題になっていましたが、フェルメールやモネ、ゴーギャンやゴッホ、ラファエロなど有名画家の作品がたくさんあり久しぶりにいい美術展でした。
先日テレビでも取り上げられ特集していて、予習済みだったので時代背景や当時の流行や絵の手法、を知ったうえで観るとまた良かったです。
コロナが落ち着いてきて、こうした美術館や舞台演劇、映画などへ行きやすくなったのでまた行きたいと思います。
中村
2022/05/04
先日、亀戸の藤まつりに行ってきました。
都内でも有数の名所だということで、楽しみにしていましたが
いざ着いてみると完全に散ってしまっていて花が咲いている様子は見られませんでした。前日の雨でほとんど落ちてしまったようです。
屋台も楽しみにしていたのですがこちらもほぼ開いておらず、祭り気分にもなれずじまいでした。
藤は来年、祭りは夏にまたリベンジしたいと思います。
湯澤
2022/04/24
先日映画を観に行きました。
毎年この時期に上映開始される名探偵コナンの最新作です。
もうかれこれ5年くらい上映開始日に行くほどには好きでして、今年も無事初日に行けました。
上映時間もあるかもですが今年は親子連れよりもカップルや女性グループが特に多かったです。
コナンの映画は作中の流れに対してそんなことある?とツッコミを入れてしまうほど雑な展開が多いのですが、それでも毎回楽しんでみてしまいます。
来年も楽しみです!
2022/04/20
少し前の話ですが、某百貨店の食品売場で見つけました。
芽キャベツです。
茹でても焼いても美味しく、甘くて苦味が好きな野菜です。
この時出会った芽キャベツはいつものそれよりも大きく、初めて見る大きさでした。
ピンポン球よりも一回り大きいサイズです。
大きかったので、丸のまま鍋に入れてバターと白ワインでにんにくを利かせた蒸し焼きにしてみました。
甘くてホロ苦く、しっとりとした食感で美味しかったです。
十分に堪能した後で、料理の写真を撮ってない事に気づきました。
あ〜
中村
2022/04/12
桜餅を買いに行くだけのつもりだったのですが
ついつい他の甘味に手を出してしまう
手が止まりません。
食べたいと思ったら迷わず食べる
食べられるうちに食べられるだけ
これがモットーです。
湯澤
2022/04/05
趣味というほどではないのですが靴磨きをするのが10代の頃から好きです。
一時期と比べるとかなり頻度は低下してしまいましたが、それでも状態が気になり始めたら靴のメンテナンスをするようにしています。
今回は2足のメンテナンスをしました。
馬毛ブラシでホコリを落としてリムーバーで汚れ落とし、必要に応じて適宜クリームで保湿をしつつ豚毛ブラシで光沢を出し、最後に防水スプレーで汚れの予防、までが自分のいつもの流れです。
自分はあまりものを持たないようにしていて靴も最小限に抑えているので1足辺りの履く回数が多いため負担も多く、こうしたケアは時折してあげないとダメになってしまうというのもあります。
特にこのスニーカーに関しては4年半も履き続けてかなり痛みや割れている箇所も出ているので、長時間歩くと足が痛んでしまい最近は履く回数も減ってしまいました。
それでも比較的状態が良くまだ履けるのは愛着を持ってメンテナンスしていたおかげなんじゃないかなと思っています。
もう寿命も近く新しいスニーカーを買おうかなと思っているところですが、次買う靴もメンテナンスをしっかり行って履き潰すまでいきたいと思います。
佐藤
2022/03/31
近所の通りの桜です。
お花見には行かなかったですが、通りのあちこちが桜で満開になっていました。
花の形や色、桜の咲く季節感や満開になる期間が短いことの儚さ。
桜の花見は平安時代から始まったと言われているようですが、令和にも残る「花見」の文化。
春の代名詞でもある「桜」。
1000年以上経ち、時代や環境が変わっても桜の木は変わらないってスゴイ事だなぁと考えさせられました。
中村